Пассифлора съедобная, или маракуйя (Passiflora edulis) — Быстрорастущая лиана из семейства Страстоцветных с красивой пышной листвой и съедобными плодами. Другие названия: Пассифлора съедобная, Страстоцвет съедобный, Гранадилла пурпурная, Кавалерийская звезда.
Родина маракуйи – Южная Америка. В настоящее время растет на Гавайях, в Новой Зеландии, на Галапагосских островах.
Эта тропическая лиана предпочитает яркое освещение, хорошо растет под прямыми солнечными лучами без всякого притенения. Допустимо содержание растения в легкой тени, но в этом случае цветение будет недостаточно обильным. Только следует учитывать, что при выносе растения на открытый балкон либо в сад после зимовки, следует приучать к солнцу постепенно, иначе ожогов на листьях не избежать.
Важным моментом при выращивании маракуйи в домашних условиях является обильный полив по мере просыхания земли в контейнере. Сильная пересушка земляного кома приводит к опадению листьев и последующей гибели растения. Только если зимой растение содержится в прохладной обстановке, полив ограничивают.
В течение вегетационного периода с весны до осени пассифлору необходимо удобрять раз в 1-2 недели. Зимой удобрять растение не следует.
Зацветает маракуйя обычно летом очень необычными красивыми большими белыми с фиолетовым цветами с легким ароматом. Из завязей через 3-4 месяца созревают фиолетовые плоды размером с лимон. Вкус плодов – кисло-сладкий, свежевыжатый сок маракуйи освежает и тонизирует.
Как и все пассифлоры, маракуйя характеризуется интенсивным ростом (до 3-6 м), поэтому пересадку молодых растений проводят ежегодно, каждый раз подбирая горшок на 4-5 см в диаметре больше.
Для сохранения декоративности растение необходимо формировать умеренной обрезкой, так как старые побеги со временем оголяются.
Пассифлора съедобная, или маракуйя, выращиваемая в условиях Украины – прекрасное крупное кадочное растение с витаминными плодами.